Un estilo de vida saludable

Podrás escribir en internet la fórmula o el secreto para bajar de peso en tal sólo dos semanas, querrás bajar esos kilos que subiste en 20 años en tan solo 20 días, pero sorpresa, no hay fórmula secreta ni dieta para esos resultados que tanto anhelas. Durante años busque en Google la dieta para tener los resultados que tanto deseaba, en mi mente imaginaba tener el cuerpo de Jennifer Lopez y ser tan popular como ella, lo se anhelaba demasiado.

Por un lado sabía que tenia un problema, pero nunca lo quise aceptar, existía esa negación de que no estaba gorda, bueno una parte de mi lo sabía pero no creía que fuera tanto. La entrada pasada les prometí una foto del antes y después. Aquí esta.

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Yo soy la que aparece en el lado derecho de la imagen. La otra persona que esta a mi lado es otra persona que ha estado conmigo en este momento. Somos 4 personas las que hemos vivido esa transformación. La imagen del lado izquierdo fue tomada en el año 2015 y la del lado derecho es de este año.

Se puede notar la diferencia, en mi caso he bajado de 100 kg a 79 kg (y sigo bajando) ahora ya no es por estética, es por salud.

Llevo un estilo de vida mas saludable y me siento mejor conmigo misma, me siento mas activa, puedo hacer muchas cosas, me puedo medir ropa en una tienda sin el temor que no me vaya a quedar la tala mas grande que tengan en ella, ya no siento humillación con mi cuerpo.

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En este tiempo no solo aprendí a querer mi cuerpo, o alimentarme sanamente, también aprendí a quererme tal como soy, a aceptarme. Estos años jamás les presenté una foto mía por el temor  o la humillación pública, ese miedo a ser rechazada. Pero no más.

Hoy quiero enseñarles un logro más en mi vida. Y puedo decirles que no hay receta mágica para bajar de peso, sólo un motivo grande, y ese soy yo, mejorar, demostrarme a mi misma que puedo y el único obstáculo soy yo.

Por primera vez desde que abrí este sitio, puedo decirles que he logrado una meta. Bajar 20 kg!.

Fondant: Mi nueva afición

He tardado bastante tiempo en actualizarlos chicas y chicos, lo que sucede es que en este tiempo he ingresado a un curso de fondant, si ese tipo de decoración con extra azúcar, y en los que puedes moldear los pasteles.

Ha sido una grata experiencia, además de aprender los fundamentos de esta técnica conocí a grandes personas, con las cuales espero encontrarme muy pronto.

Bueno les platico a grandes rasgos que es el fondant.

Como muchos ya sabrán, porque es un tema muy bombardeado, el fondant es una pasta elaborada a partir de azúcar (en este caso glass), con agua u otros ingredientes como glucosa, glicerina.

Esta técnica es muy afamada, pues sus diseños pueden ser sofisticados, modernos, hasta extravagantes, y en muchas ocasiones no se valora el trabajo del respostero como tal.

En este tiempo aprendí el valor de la realización, pues fueron largas horas de trabajo, desde la elaboración del pan, del fondant y posteriormente la decoración,en pocas palabras, cuando compras un pastel de fondant, más que comprar un pastel, estas comprando el trabajo, las horas de dedicación.

Les dejo imágenes de las cosas que cree en este tiempo, más adelante los acutalizare con más diseños.

Pd. Soy nueva en esto, puede que hayan quedado feos  :S 

Asados y Parrilladas

Siempre es bueno aprender, y en esta ocasión he vuelto a la escuela para un curso, el de asados y parrilladas. La diferencia entre cursos y asistir a la escuela, es que con los cursos aprendes un poco más, de cierta manera ya llevas una noción o de igual manera puedes ir desde cero y aprender en poco tiempo.

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Les recomiendo que asistan a algún curso de este tipo, porque a pesar de que sepas hacer un asado o una parrillada, no es lo mismo, en este tipo de cursos aprenderás sobre las carnes, cuáles son de mejor calidad, y dónde podrás adquirirla en tu localidad.

En mi caso aprendí demasiado, los tipos de vacunos que existen, las recomendaciones para cada corte, como cocinarlo, en su caso con que marinarlo, con qué alimento o preparación podemos acompañar y ¿Qué hacer en caso de hacer una parrillada y no gastar mucho?

Preguntas frecuentes: 

¿Qué es un asado?

Es una técnica culinaria, la cual consiste en cocinar una carne, con la menor cantidad de grasa posible. Se puede realizar en una plancha, una parrilla, comal, sartén, etc.

¿Qué es una parrillada?

Es un método culinario para cocinar carnes de diferentes animales, ejemplo salchica, carne de res, de cerdo, ave o pescado.

¿Qué país produce la mejor carne?

Todos los países tienen carne de buena calidad, pero si un país es famoso por sus cortes y la forma de prepararlos es Argentina.

 ¿Qué es un corte?

Son las porciones que se obtienen al despedazar un animal.

Sólo contigo

Lo contemplo al alba, observo cada detalle de su rostro, su fino y hermoso rostro. Sus pequeños ojos cerrados me hacen pensar ¿En qué estará soñando? ¿Soñará conmigo? ¿O era excesivo el sueño que tenía que cayó rendido? Vuelvo a observar su rostro, ahora me centro en sus labios, esos labios carnosos y rosados que he besado más de un millón de veces y se me estremece la piel al recordar cuando dice mi nombre o cuando me llama “su amor”. Trato de mover mi brazo porque comienza a cosquillear de mantenerlo inmóvil, lo hago con el menor movimiento posible para no despertarlo.

Mi brazo roza con su cuerpo, sus brazos blancos, noto que su temperatura corporal es conformante, es más de lo que puedo pedir, no hago más que agradecer por poder despertar a su lado. Porque todos esos momentos que pasamos juntos nos llevó a ese momento, siento una emoción tan grande que no puedo describir, esa inmensa alegría me llena cada mañana, desde que está junto a mí.

No encuentro las palabras para decirle a diario, lo feliz que me hace, lo plena que me siento, tan sólo lo abrazo y trato de dormir más a su lado, dejar que los rayos del sol calienten nuestros rostros y él se levante puntual para decirme los buenos días, que me dé un beso para decir que ya es hora de despertar, que un nuevo día ha llegado, que otra historia más escribiremos a nuestra vida juntos.

Y así es como día tras día transcurre mi vida, desde que él llegó, desde que el vino para quedarse en mi vida.

¡Ya es Septiembre!

Ya es septiembre, entramos al noveno mes del año y esto pinta cada vez mejor. Comienza mi temporada favorita, los días fríos, siii! Esos que se prestan para tomar un café o un chocolate caliente, mientras analizamos todo lo que hemos hecho a lo largo del año. Ese momento en que piensas si estás haciendo las cosas bien o no.

¿Qué les puedo decir? Ha sido el mejor año de mi vida, conocí a una persona que cambió mi vida y me ha hecho pensar en un futuro juntos, han sido unos meses maravillosos y ¿qué más? No hay mucho, solamente estoy enamorada. Enamorada de él, de la forma de ver la vida, me encanta soñar, saber que puedo lograr cosas.

“Me está gustando, que los minutos se me pasen a tu lado, que te parezcas tanto a lo que había soñado, que tus ojitos me traigan hipnotizado”

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Ya es septiembre, y en mis novedades, quiero decirles, que hemos decidido casarnos, siiii!! Suenan campanas de boda para la persona que se encuentra detrás del blog. Poco a poco les iré actualizando todo lo referente a la boda y también les traeré más novedades para el blog.

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Gracias, mil gracias por leerme! 

Entrada personal: Siendo mejor persona

Conforme pasa el tiempo, me he dado cuenta que lo económico no es lo más importante en esta vida. Sí, es muy cierto que te ayuda a vivir mejor, pero no te hace ser sin sentir como una mejor persona. Realmente me cuestioné mucho este año, sobre lo que ha sido mi vida y si realmente estoy disfrutándola. No les miento, el salir de compras, bailar, ir con amigos es muy satisfactorio, pero no me sentía completa, algo más me faltaba.

Así es como di un giro a mi vida, de un momento a otro quise ayudar a todo el mundo, pensé en donar dinero, sangre, juguetes, todo lo que pudiera, ayudar a quien más pudiera, pero de tanto no abarqué nada, así que cambié de estrategia, ¿Por qué querer cambiar al mundo? Si todos pusieramos un granito de arena, entonces este mundo sería mejor.

En mi propósito de este año: El de ser altruista, puedo decir que se ha cumplido.

No sólo es el hecho de hacerme una meta, sino que al hacerlo, me siento bien, me agrada esa sensación de ver feliz a otra persona, gracias a eso también soy feliz.

En primer plano, les puedo decir que entre mis “víctimas” está un joven de 26 años con una discapacidad mental, él tiene la mentalidad de un niño de 8 años, pero todo mundo se aprovecha de él.  Me he hecho su amiga, y no solo de esas que lo saludan, sino que platican con él y le invitan cosas, sinceramente, me hizo el día, el año, cuando me dijo, tú si eres una amiga de verdad, no como los que tengo.

Todas las personas desprotegidas necesitan de nuestra ayuda, podemos hacernos de la vista gorda y no hacer nada, o con un gesto cambiar la situación.

Se los aseguro, es algo que les cambia la vida, porque ya no eres un ser egoísta que sólo piensa en comprar algo aún más caro para demostrar poder, sino que al ayudar a alguien más, demuestras la calidad de persona que eres. Desde entonces ya no me pregunto si soy una mala persona, desde entonces lo miro y pienso, soy una gran persona por rodearme con personas que en verdad valen la pena.

Servicio de Banquetes Duše

Buena tarde, espero que estén disfrutando de sus merecidas vacaciones, ¡Ya era tiempo de un descanso! En esta ocasión, les quiero seguir compartiendo información sobre mi proyecto de vida, ya les había hablado de ello anteriormente, pero conforme pasa el tiempo, esto va tomando mayor forma.

¿Qué más les puedo decir? Estoy viviendo en una de las mejores etapas de mi vida, Gracias a Dios todo me está yendo perfecto, en lo laboral, lo familiar, la amistad, así como mi vida personal. Así es chicos(as) el amor llegó a mi vida, estoy con alguien que está compartiendo esta etapa conmigo y me apoya en todo momento y bueno, todo está de maravilla. Pero sigamos en lo que estábamos, de lo que les venga a hablar es que ¡ya tenemos blog para el negocio!

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